Börek Hastalığı, Yüksek Potasyumlu ve Düşük Potasyumlu Yiyecekler
Sodyum ( tuz) gibi potasyumunda vücutta dengelenmesi gerekmektedir. Eğer böbrekleriniz çok iyi çalışmıyorsa veya böbrek yetmezliğiniz varsa kanınızdaki potasyum miktarı artabilir. Kandaki yüksek potasyumda kalp ritmini etkiler.
Böbrek hastası iseniz diyetisyeniz veya doktorunuz size potasyumu limitlemeniz gerektiği hakkında size bilgi verecektir. Diyetisyene başvurmanız ve potasyumu dengeleyeceğiniz konusunda bilgi almanızda yarar vardır.
Potasyum bir çok meyve ve sebzede, baklagillerde ve kuruyemişte de bulunur.
.
Yüksek Potasyumlu Gıdalar
Kayısı Enginar Avokado Muz Pancar Brüksel lahanası Pazı Hurma Yeşiller (pancar, kara) Kavun Nektarin | Bamya Portakal / portakal suyu Şalgam havucu Patates Kuru erik / erik suyu Kabak Tatlı patatesler Ispanak Domates / domates suyu Sebze suyu |
Düşük Potasyumlu Gıdalar
Elmalar / elma suyu Elma püresi Böğürtlen Yaban mersini Lahana Havuç (½ bardak) Karnabahar Mısır Kızılcık / kızılcık suyu kokteyl Salatalık (½ su bardağı) | Patlıcan Meyve kokteyli Üzüm / üzüm suyu Yeşil fasulye Limon Marul (1 su bardağı) Lime Mantarlar (taze, beyaz) Soğan (taze) | Şeftali (konserve) Armut (konserve) Ananas Erik Turp Ahududu Çilek Mandalina Kestane Karpuz (1 su bardağı) |
Diyetisyen Filiz Karaoğlu
Beslenme ve Diyetetik alanında uzman. Kişiye özel beslenme programları hazırlayarak, sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri konusunda danışanlarına rehberlik ediyor.